Kontakti:
01/3360-129 | uo.samobor@hok.hr
Šmidhenova 34 | Rad sa strankama: 8h - 15h
  • Aktualno

    • Poslovni razgovori obrtnika i poduzetnika na Međunarodnom sajmu u Celju

      21-08-2019

      Hrvatska obrtnička komora poziva zainteresirane hrvatske obrtnike da se prijave za sudjelovanje na Poslovnim razgovorima obrtnika i poduzetnika koji će se održati 12. rujna 2019. godine u Celju („Modra dvorana“ Celjskog sajma), u okviru 52. Međunarodnog obrtničkog i poduzetničkog sajma u Celju 2019. godine, najvažnijeg sajma malog i srednjeg...

    • EU natječaj: "Inovacije u S3 područjima"

      03-07-2019

      Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta objavilo je Poziv na dostavu projektnih prijedloga “Inovacije u S3 područjima”, namijenjen mikro, malim i srednjim poduzećima.

    • 3D samoborska kremšnita

      12-06-2019

      Ekonomska, trgovačka i ugostiteljska škola provela je u suradnji sa Srednjom strukovnom školom projekt „3D samoborska kremšnita“, a koji je financiran sredstvima Ministarstva turizma Republike Hrvatske.

    1 2 3

 U završnom tjednu edukaciju naglasak je bio na izradi i dekoriranju modernih entreme torti, izradi i dekoriranju mini vjenčane torte i te izradi zdravih sirovih bezglutenskih slastica koje su danas izrazito popularne.

Svaki polaznik dobio je skriptu koja je osmišljena na način da posluži svakom od polaznika kao udžbenik tijekom izvođenja praktične nastave slastičarstva i kasnije kao podsjetnik na naučeno. Svaki recept iz nje je jasno napisan kroz sve korake pripreme istog, te time primjenjiv i izvediv svakom od polaznika u svakom momentu nakon završetka provedenog programa.

Praktična nastava se u moderno opremljenoj kuhinji pod mentorstvom vrhunskih slastičarki: Suzane Kvesić, glavne slastičarke u restoranu Vinodol i Ljubice Roždijevac koja je chef slastičarne Hotela Sheraton u Zagrebu.

Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja, te se upisuje u e-radnu knjižicu. Polaznica je uspješno položila ispit te primila diplomu za zanimanje „Slastičar“.

Program osposobljavanja za „Slastičara“ sufinanciran je sredstvima Zagrebačke županije.

Čestitamo gđi. Korneliji Horvatić na uspješno položenom završnom ispitu i dobivanju diplome za slastičara i želimo joj još mnogo uspjeha u budućnosti!